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发布日期:2017-08-07 13:35 来源:http://www.thwartgallery.com 点击:

鸿运手机版登录注册及其水解产物旋光值与市售玉米相同,水解物纸上层析,作盐酸苯胼衍生物证明水解物系葡萄糖,因此橡子淀粉作为食品是没问题的。橡子淀粉中,支链淀粉含量较大,为80%左右,比大米,小麦淀粉支化程度高,支化程度越大,粘度越高,因此橡子淀粉比粮食淀粉粘度大,为20~50cp。橡子淀粉也能用于电池制造中的填料代替玉米淀粉。

采集的橡子要经过消灭害虫和增加饲喂价值的处理。一般常用处理橡子的方法有:水浸泡灭虫去涩法 将橡子放入缸、桶或水泥池里,填足清水至淹没橡子进行浸泡,同时上下搅动几次,使杂物或已受虫害的橡子漂浮水中,将其捞出。一般浸泡15天左右,其间换几次水,可把橡子里的幼虫和发育中的虫卵闷憋致死,又可消除橡子中含有的鞣酸(单宁)。 晒(烘)干脱壳法 把水浸泡好的橡子捞出沥干水,放在水泥地或石板席(帘)塑料布上,摊开暴晒或在火炕上烘干。使橡子壳与仁脱离,手摇动橡子听其壳里有响声时,用木棒或石碾打压,使鸿运手机版登录注册脱壳,用风车或簸箕除净壳皮。鸿运手机版登录注册呈黄色或乳黄色将其装入袋、箱、缸、桶等容器储藏。 

一般在鸿运手机版登录注册干燥,含水量在12%以下时,用石碾或粉碎机打成粉状,装编织(布)袋或塑料袋贮藏,扎紧口,放置高燥通风处贮放,可供橡子粉常年用作喂猪的精料。用橡子喂猪,最好不喂生鲜橡子、不喂整粒橡子。据化验,橡子含鞣酸量达12.8%,鞣酸味苦涩,对猪的消化功能有害,会降低食欲,并易发生严重便秘。

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